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24 janvier 2014

"Vendredi, get shorty!" #132

# ON CASSE LA CROUTE

Parmi mes passions télévisuelles les plus avouables, entre la statue du Commandeur Masterchef ou le meilleur des mondes Koh Lanta, il y a Julie Andrieu. La fraîcheur et l'élégance de cette jeune femme arriveraient à me faire avaler des couleuvres sauce gribiche. Dernièrement, la donzelle a baladé sa classe en Corse, où elle a concocté un crumble pommes-châtaignes qui parlait forcément à la Colomba du neuf-deux qui vous cause dans l'écran. Ni une ni deux, vu qu'on était sur la trois, je lui ai emboîté le pas. Donc pour le crumble pommes - châtaignes c'est très simple : 
On épluche et on coupe ses pommes en morceaux - on prépare le crumble en mélangeant du sucre en poudre, de la farine de châtaignes et du beurre mou qu'on malaxe pour obtenir un sable - on concasse des noisettes et on les ajoute au mélange sableux - on met ses pommes, qu'on peut faire pré-caraméliser à la poêle ou non, dans un plat beurré, avec des morceaux de marrons confits (les restes de Noël pour moi) et on recouvre de crumble - on enfourne thermostat 180 40 minutes environ. 

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Plateau Sengtai, tasses Bloomingville, bougies Ikea,
coussins Hema / AM PM / 3 Suisses

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13 décembre 2013

"Vendredi, get shorty !"#130

# LA MINUTE NOEL 

Mon Nordmann perd déjà ses aiguilles, mais moi je ne perds pas encore le fil. Celui qui mène au premier Noël de la gigoteuse, qui n'a bien entendu qu'une notion très lointaine de "boule décorative", et ne goûte que très peu le concept d'ornement en général. Dans sa petite tête bien faite, une boule ça roule. Donc sous notre petit sapin, quand une gigoteuse passe, ça casse. 

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(Décorations de Noël Monoprix, Alinéa et Habitat, corbeille Nina Store)

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